HMJ-1型分為基礎版和升級版兩款

燴面機HMJ-1型參數如下：

電源：220V/380V(伏) 
功率：1.5千瓦 

面坯重量：可以自行調節 

生產效率：基礎版每小時生產1-2袋面粉（50斤/袋） 升級版每小時生產3-4袋面粉（50斤/袋）
基礎版尺寸：長230厘米，寬59厘米，高110厘米 升級版尺寸：長240厘米，寬59厘米，高110厘米 
設備功能：單輥單刀，適應大中型飯店、專業燴面館、食堂、賓館的自用，可生產橢圓形燴面坯，燴面坯重量可自行調節，輸送帶周長3.6米傳送一次成型，定量生產。

1型升級版相比1型普通版：

1.輸送帶加長30公分；
2.涮油盒普通版塑料材質升級版不銹鋼材質；
3.毛輥涮油解決了普通版毛刷刷油掉毛的問題；

HMJ-1型普通版

HMJ-1型升級版

HMJ-1型升級版

通過一品鮮燴面坯可以清晰看到報紙，就這證明一品鮮燴面坯的勁道程度。