現在的年輕人都喜歡自主創業，不喜歡拘泥的坐在辦公室里面，但是創業所需要的經費和要選擇的創業方向讓他們很頭疼，不知道該怎么辦才好，一品鮮的燴面機就是不錯的選擇，投資小見效快，還不需要多少技術，上手也快，對于剛進社會還沒有什么經驗的人來說是好的選擇，小成本的投資，只要努力堅守的做下去就可以看到回報了，現在吃面的人也很多，大部分人在不知道吃什么的情況下都會選擇吃面，這無疑增加了商機的來源。

        燴面機的操作所需的人力也不是很多，和其他的行業相比生產面條只需有一臺機器，一個干凈的房間當做生產地就可以了，其次只需要找到出路出售生產出來的面條就可以了，剛剛開始創業的人們可以兩個人做就差不多了，太多的人只會加大成本，得不嘗試，等到初具規模再慢慢的增加成本和擴大生產，腳踏實地一步一步的邁向成功。

        燴面機的清理也是很簡單的，要想保證機器的長久使用肯定要定期清理和保養這就跟人的臉是一個道理，比一般老舊的機器一品鮮的燴面機很容易清理，因為機頭的設計就很特殊也比較耐用拆卸很方便。生產面條時的溫度也可以根據人們的喜好不同而調節，生產出適合大眾不同口味的面條來，這樣不管是哪一種口味的客人都可以買到他們喜歡的面條了。